キクラゲを洗って水で戻す。長さはキクラゲの袋に書いてある時間で。

フライパンを中火で温め、熱くなる前に弱火に落として冷凍海鮮を並べるて蓋をする。

解凍されてきたら具の表裏を返し、火が通るまで弱火で加熱。

その間、ビーマンを細切りにしてフライパンに入れる。さらに白菜を細切りにしてフライパンに入れる。キクラゲも細切りにして…。

椎茸を細切りにし、フライパンの海鮮に火が通ったら、椎茸とまるちゃん焼きそば中華オイスター醤油のタレを混ぜて中火で炒める。

皿に盛ったご飯に盛り付ける。