まず、生地を作ります

かぼちゃを一口サイズに切ってからレンジで5分。
温かいうちに皮を剥きます

皮を剥いたかぼちゃを潰し、マーガリンを入れて溶かします。
かぼちゃは粒が残っていても大丈夫。

ホットケーキミックスを入れて、生地を切るように混ぜていきます。

生地をまとめて、冷蔵庫で30分位休ませます。

生地を8等分にしてから、お好きな具材を入れて、丸めます。

オーブンを180度で予熱をかけて、丸めた生地を鉄板に乗せて焼きます。
15分位で、後は焼き加減を見ながら。

焼き上がりはこんな感じです。