離乳食後期～鮭の豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ☆
＊＊いちか＊＊ @cook_40163927
たくさん作って冷凍保存☆焼いてﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、茹でて魚団子♪中期～使う場合は、野菜をすりおろしたりしたのを入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
魚もたくさん食べてほしいので♪
離乳食後期～鮭の豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ☆
たくさん作って冷凍保存☆焼いてﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、茹でて魚団子♪中期～使う場合は、野菜をすりおろしたりしたのを入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
魚もたくさん食べてほしいので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻し、細かく刻みます。
- 2
鮭をミンチ、玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。※刺し身用の鮭を使いました。にんじんは、小さめです。
- 3
玉ねぎ・にんじんを、焦げないように炒めます。※ﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつくようなら、少量の油かﾊﾞﾀｰで炒めてもOKです。
-
- 4
※私は、包丁でミンチは面倒くさいので、豆腐・鮭・ひじきをミキサーに入れちゃいました☆
-
- 5
※ミキサーじゃなく、包丁でミンチの方が、見た目は良いです(笑)。中期～だと、ミキサーはオススメです。
-
- 6
全てを、だまにならないように混ぜ合わせます。※ポリ袋を使うと、きれいに混ざります。
-
- 7
必要な分だけ焼いて冷凍保存♪すべて焼くか、肉団子にして茹でて冷凍保存しても大丈夫です☆
- 8
※私は、焼き汁や煮汁も旨みとして使いたいので、使いそうな分だけ小分けにラップで保存しています。
-
- 9
※よろしければ、野菜たっぷり味噌汁☆→ﾚｼﾋﾟID:18728440 に、入れてつみれ汁風にどうぞ☆
- 10
※野菜たっぷりｹﾁｬｯﾌﾟ煮込み→ﾚｼﾋﾟID:18792404をｿｰｽとして一緒にどうぞ☆
コツ・ポイント
お子さんの成長に合わせて、野菜の大きさ・固さを調節して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853754
