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シーフード ケーク・サレ
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シーフード ケーク・サレ-レシピのメイン写真

シーフード ケーク・サレ

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

切るとシーフードの香りでクラクラ!ふわっふわの口当たりをお楽しみください♪カニカマとホタテからお出しがしみ出てます
このレシピの生い立ち
手軽につまめるフワフワ食感のケーク・サレ食べたくて作ってみました

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Anthea花子
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材料

4人分
  • 牛乳 60cc
  • 生クリーム 60cc
  • 小麦粉 60cc
  • チーズ(ピザ用) 60g
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 大4
  • 赤、緑、白の胡椒 少々
  • ベーキングパウダー 5g
  • かにかま 適量
  • 蒸しホタテ 7個
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    万能ネギは小口切りする。ホタテは半分にカットする。

  2. 2

    ボールに卵を入れよく混ぜ、牛乳、生クリーム、塩を入れて混ぜ、オイルを入れてさらに混ぜる

    • シーフード ケーク・サレ作り方2写真
  3. 3

    チーズを混ぜたら粉を入れさっくり混ぜて、シーフードを入れる。ホタテの残りもほぐして入れる

    • シーフード ケーク・サレ作り方3写真
  4. 4

    型の底にネギとホタテをしく

    • シーフード ケーク・サレ作り方4写真
  5. 5

    上から生地を型に入れる

    • シーフード ケーク・サレ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンの上段で30分焼き、下段で10分さらに焼くと出来上がり

    • シーフード ケーク・サレ作り方6写真

コツ・ポイント

液状のものを混ぜてから粉を加えてください。粉にはベーキングパウダーを入れておいてください。

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Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247
2011/02/02 06:27に公開
美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね^^/
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ 帆立貝 生クリーム 牛乳 卵 こねぎ チーズ 小麦粉 カニカマ

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