中力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。

卵をボールに溶く。牛乳、溶かしマーガリンを加えて混ぜる。

１に３を加えて、混ぜる。

温めたホットプレートで焼く。160度でゆっくり焼きました。

お好みでバター、メープルシロップをかけていただきます。