煮詰めすぎるとお肉が固くなって美味しくないし、しょっぱくなっちゃったりするので、様子をみながら作る事。
モモ肉だと脂っぽくなるので、ムネのひき肉がオススメです。
お弁当にも、子供のお昼にも、夕飯に困ったときにも、作っておくと便利です。