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切って巻くだけ。鶏ささみとしめじの春巻き
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切って巻くだけ。鶏ささみとしめじの春巻き-レシピのメイン写真

切って巻くだけ。鶏ささみとしめじの春巻き

チェリィちゃん
チェリィちゃん @cook_40095909

具材を巻いて揚げるだけの3ステップ簡単春巻き!わさび醤油でいただくのが決め手です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる簡単&美味しい献立です。自分の備忘にも記載してみました。

具材を巻いて揚げるだけの3ステップ簡単春巻き!わさび醤油でいただくのが決め手です。
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母が作ってくれる簡単&美味しい献立です。自分の備忘にも記載してみました。

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切って巻くだけ。鶏ささみとしめじの春巻き

チェリィちゃん
チェリィちゃん @cook_40095909

具材を巻いて揚げるだけの3ステップ簡単春巻き!わさび醤油でいただくのが決め手です。
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母が作ってくれる簡単&美味しい献立です。自分の備忘にも記載してみました。

具材を巻いて揚げるだけの3ステップ簡単春巻き!わさび醤油でいただくのが決め手です。
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材料

4人分
  • 鶏ささみ 5本
  • しめじ 1と1/2パック
  • 片栗粉 1/2カップ
  • 春巻きの皮 8枚
  • <つけだれ用>
  • *醤油
  • *わさび(チューブでOK)
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作り方

  1. 1

    切る:鶏のささみは一口大ほどに、しめじは石突きをとってばらしておく。

  2. 2

    巻く:1の具材に片栗粉を絡めたら春巻きの皮で巻く。

  3. 3

    揚げる:油で揚げて、表面がこんがりとしたら完成。

コツ・ポイント

下味をいっさいつけない代わりに、わさび醤油につけて食べてください。春巻きにわさび!?と思うけど、わさびなるほどと思っていただけると思います。かじっても片栗粉で具材がバラけないので食べやすいです♪

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チェリィちゃん
チェリィちゃん @cook_40095909
2011/01/30 11:14に公開
家にあるもので飽きないようにアレンジしたいを心に掲げ、日々のんびりやってます。食材廃棄ゼロ運動も実施中。最近はお弁当のおかずに興味津々。
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このレシピのキーワード

春巻 シメジ 片栗粉 ささみ わさび

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