しめじと白菜と卵の簡単スープパスタ

zhen nai
zhen nai @cook_40191831

10分程度で作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました

しめじと白菜と卵の簡単スープパスタ

10分程度で作れます♪
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冷蔵庫の余り物で作ってみました

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材料

  1. 白菜 適量
  2. しめじ 適量
  3. 一つまみ
  4. ブラックペッパー 少々
  5. コンソメ 大さじ3(適量)
  6. オレガノ 少々
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かしてしめじと小さめに切った白菜を炒める

  2. 2

    しめじと白菜が程良く色づいたら、180cc程(好みで)の水を加えて煮立たせる

  3. 3

    少し濃いめになるようにコンソメを加え、塩、ブラックペッパー、オレガノを加える

  4. 4

    パスタを茹でておく

  5. 5

    とき卵を少しづつふわふわになるように入れ、茹でておいたパスタにのせて完成です!

コツ・ポイント

ベーコンを入れると色どりも味もよりよくなるかも☆

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