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カリフラワーとトマトの炒め物
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カリフラワーとトマトの炒め物-レシピのメイン写真

カリフラワーとトマトの炒め物

chaburina
chaburina @cook_40200916

カリフラワーが 苦手な人、是非試してみて！
このレシピの生い立ち
もともとは カリフラワーが 苦手で敬遠していましたが、 中国人の友達が 食べさせてくれて はまっています♫

カリフラワーが 苦手な人、是非試してみて！
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もともとは カリフラワーが 苦手で敬遠していましたが、 中国人の友達が 食べさせてくれて はまっています♫

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カリフラワーとトマトの炒め物

chaburina
chaburina @cook_40200916

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材料

  • カリフラワー 1房
  • トマト 1，2個
  • ニンニク 2,3カケ
  • 塩 多めの少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスに。
    トマトは 大きめの角切り。
    カリフラワーは 一口大に切り分けて しっかり茹でる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクを入れる。 茹でたカリフラワーを入れて 炒める。

  3. 3

    トマトを加える。
    トマトが 柔らかくなったら(皮が剥けてる状態) 塩を入れ、 その後 醤油を入れて 出来上がり‼︎

コツ・ポイント

カリフラワーのポソポソ感が苦手でしたが、これは トマトの水分のお陰で 食べやすいです。

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chaburina
chaburina @cook_40200916
2015/09/09 04:30に公開
和風大好き！　
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト カリフラワー にんにく

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