ニンニクはスライスに。
トマトは 大きめの角切り。
カリフラワーは 一口大に切り分けて しっかり茹でる。

フライパンに油を入れ、ニンニクを入れる。 茹でたカリフラワーを入れて 炒める。

トマトを加える。
トマトが 柔らかくなったら(皮が剥けてる状態) 塩を入れ、 その後 醤油を入れて 出来上がり‼︎