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♡脂肪燃焼 ポカポカ生姜鍋♡
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♡脂肪燃焼 ポカポカ生姜鍋♡-レシピのメイン写真

♡脂肪燃焼 ポカポカ生姜鍋♡

love emu
love emu @cook_40022126

生姜専門店の紹介テレビを見ながら作ったら意外な美味しさにびっくり♡凄い量の生姜を使ってたので、真似っこ。
このレシピの生い立ち
テレビで生姜専門店の紹介をしていて、何となくでつくりました♡かなり美味しくてびっくり。ちゃんと写真を撮ればよかったぁ。

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♡脂肪燃焼 ポカポカ生姜鍋♡

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生姜専門店の紹介テレビを見ながら作ったら意外な美味しさにびっくり♡凄い量の生姜を使ってたので、真似っこ。
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材料

4人分
  • ♥スープ
  • 水 600〜800cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • お酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 生姜 二個分
  • ♥材料
  • とり肉モモ
  • 白菜
  • 白ネギ
  • ニラ
  • きのこ類
  • お好きな野菜
  • 生姜 一個分
  • 生姜 薬味として。
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作り方

  1. 1

    生姜は、3つ、千切りします。
    ♥の材料を鍋に入れて煮たたせる。この時は、千切り生姜を二個分いれてね。

  2. 2

    スープができたら、一口大に切った鶏肉をいれて、少し火をとおす。アクがでてくるので、丁寧にとる。

  3. 3

    野菜をいれて、その上に、残りの生姜をいれて、、鍋の蓋をして、やさいを煮込む。

  4. 4

    火がとおったら、召し上がれ♥
    もし、生姜は除けて食べても一緒に食べてもオッケー!

  5. 5

    絞り汁にかえたり、擦っていれたり、生姜はお好みでアレンジしてね。

  6. 6

    さらに、辛味が欲しい方は、摩り下ろし生姜や生姜汁をかけてもいいよ♥
    金時生姜にすると、更にからいです!

コツ・ポイント

出汁は濃いめにしても野菜の水でうすまります。最後はサッポロ1番の麺を入れてしめました!ネギは、いれたほうがいいとおもいます♪鶏だんごもあいますよ!

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love emu
love emu @cook_40022126
2011/01/25 07:56に公開

このレシピのキーワード

ニラ 白菜 鶏肉 キノコ もも 酒 しょうが 長ネギ

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