お豆腐♡わらび餅
りかっち♡ @cook_40053181
本格的なわらび餅を作るには材料が揃わない！すぐ作ってすぐ食べたい！お家にある物で簡単にできるお豆腐わらび餅♡♡♡
このレシピの生い立ち
わらび餅を作りたかったけど材料がなく、ミルク餅の様にパパッと家にあった豆腐と片栗粉で作れないかなーと。
お豆腐♡わらび餅
本格的なわらび餅を作るには材料が揃わない！すぐ作ってすぐ食べたい！お家にある物で簡単にできるお豆腐わらび餅♡♡♡
このレシピの生い立ち
わらび餅を作りたかったけど材料がなく、ミルク餅の様にパパッと家にあった豆腐と片栗粉で作れないかなーと。
作り方
- 1
小鍋に牛乳以外の材料を入れ、ペースト状になるまでよく混ぜる。
- 2
少しずつ牛乳を加え、その都度よく混ぜる。
- 3
小鍋を弱火にかけて、粘りが出るまで2.3分ヘラで混ぜ続ける。
- 4
火を止め、ヘラで1口サイズにすくったら水(分量外)を入れたボウルに落とす。
ヘラに水をつけてからすくうとベタつきません！ - 5
お皿に盛りつけお好みでトッピングをしたら完成^^*
コツ・ポイント
材料は最初によく混ぜておくと滑らかなお餅になります。火にかけてから2分程すれば重たくなってくるので底までしっかり混ぜ続けて下さい。トッピングはチョコソースや練乳もよく合いますね(^^)/
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