ゴーヤはわたをとって3ミリくらいの薄切りにしたら塩を入れたお湯でさっとゆでる。ゆであがったらぎゅっと水気を絞っておきます

かぼちゃ、さつまいも、じゃがいもは2センチ角くらいに切ってやわらかくなるまで蒸かします。（ゆでてもOK）

ボールにゴーヤとおイモたち、シーチキンをいれ、塩、胡椒、砂糖少し、マヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり！