アーモンドプードルと薄力粉を合わせてふるっておく。

バターはレンジで溶かしておきます。
オーブンは２００度に温めておく。

卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

３にふるった粉を加えてヘラで混ぜる。バターも加えてよく混ぜる。

マドレーヌ型に流しいれ、15～20分焼いて出来上がり。