お弁当に♬イタリア~ンなピーちく

runa10 @runa10u_u
竹輪シリーズvol.3
誰もが好きなナポリタン味!
ピーマンやパプリカで彩りよく…
お弁当の隙間埋めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカが半端に残っていたので、お弁当の彩りに簡単な1品を考えました。
お弁当に♬イタリア~ンなピーちく
竹輪シリーズvol.3
誰もが好きなナポリタン味!
ピーマンやパプリカで彩りよく…
お弁当の隙間埋めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカが半端に残っていたので、お弁当の彩りに簡単な1品を考えました。
作り方
- 1
ピーマン、パプリカは縦5㎜幅くらいに切ります。
- 2
竹輪は縦に包丁をいれて切り開き、裏側に格子状の模様をつけます。
- 3
竹輪の焼き目の上にピーマン2種(3本位ずつ)をのせて手前から巻きます。
- 4
しっかり爪楊枝で固定します。
- 5
半分にカット。
- 6
フライパンを熱し、オリーブオイル少量を入れ、竹輪を中火で焼きます。
- 7
焦げ目がついてきたら、砂糖・ケチャップを入れて手早く絡めます。
- 8
仕上げに粉チーズを振って完成です。
爪楊枝がケチャップで汚れるので、可愛いピックに挿し替えると良いでしょう。 - 9
15/10/8 お陰様で話題入りすることができました!
ありがとうございます♡ - 10
24/8/1 100人の方に作って頂き2度目の話題入りができました♬ありがとうございます♡
コツ・ポイント
緑ピーマンだけでもケチャップの色でお弁当が明るくなるので、十分綺麗でしょう。
お弁当作りはスピード第一なので、工程7では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
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