薄揚げで☆フライパンキッシュ
△MEG△ @cook_40174700
パイシートがない！
オーブンもない！
トースターもない！
それでも、手軽にキッシュを楽しみたい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らすため、薄揚げのレシピを開発中です♡。
薄揚げで☆フライパンキッシュ
パイシートがない！
オーブンもない！
トースターもない！
それでも、手軽にキッシュを楽しみたい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らすため、薄揚げのレシピを開発中です♡。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー、エリンギ、ほうれん草を食べやすいサイズにカットし、耐熱ボウルに入れ、バターを乗せたら、レンジで加熱します。
- 2
薄揚げを2枚とも開き、外側を下にして、フライパンで焼きます（油は引きません）。
- 3
1に玉子を割り入れ、とろけるスライスチーズを細かく刻んだものと、※を全て入れたら、溶きほぐします。
- 4
2の上に3を流し込み、蓋をして、弱火と中火の間くらいで焼きます。
- 5
表面の玉子が固まってきたら、お皿に乗せて、ひっくり返し、程よい焼き色がついたら、完成です♪。
（写真は1/4個分です）
コツ・ポイント
薄揚げを開くのが難しいかもしれませんが、穴が開いても、あまり気にせず、卵液を流し込んでください(^^)。
食材は冷蔵庫にあるものを詰め込んでください(^^)。
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