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太らないための前菜★美味しい野菜炒め
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太らないための前菜★美味しい野菜炒め-レシピのメイン写真

太らないための前菜★美味しい野菜炒め

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

野菜を最初に食べると太りにくいらしい。それもキャベツベースが効くらしい。結構食べても体重は増えないよ。チーズ味が美味しい
このレシピの生い立ち
長男に教えて貰ったびっくりするほど美味しい野菜炒め。家の長男はオリジナル料理を結構考え出す。最近テレビで見た林檎ジャムと生クリームの時短技は、家の長男が小学生の時やっていた。父ちゃんがオリジナルケーキの達人だからかな。血筋かも。

野菜を最初に食べると太りにくいらしい。それもキャベツベースが効くらしい。結構食べても体重は増えないよ。チーズ味が美味しい
このレシピの生い立ち
長男に教えて貰ったびっくりするほど美味しい野菜炒め。家の長男はオリジナル料理を結構考え出す。最近テレビで見た林檎ジャムと生クリームの時短技は、家の長男が小学生の時やっていた。父ちゃんがオリジナルケーキの達人だからかな。血筋かも。

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太らないための前菜★美味しい野菜炒め

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

野菜を最初に食べると太りにくいらしい。それもキャベツベースが効くらしい。結構食べても体重は増えないよ。チーズ味が美味しい
このレシピの生い立ち
長男に教えて貰ったびっくりするほど美味しい野菜炒め。家の長男はオリジナル料理を結構考え出す。最近テレビで見た林檎ジャムと生クリームの時短技は、家の長男が小学生の時やっていた。父ちゃんがオリジナルケーキの達人だからかな。血筋かも。

野菜を最初に食べると太りにくいらしい。それもキャベツベースが効くらしい。結構食べても体重は増えないよ。チーズ味が美味しい
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長男に教えて貰ったびっくりするほど美味しい野菜炒め。家の長男はオリジナル料理を結構考え出す。最近テレビで見た林檎ジャムと生クリームの時短技は、家の長男が小学生の時やっていた。父ちゃんがオリジナルケーキの達人だからかな。血筋かも。

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材料

  • キャベツ 半分
  • もやし 2パック
  • 玉葱 大きい物1個
  • 牛蒡サラダ(なくても) 100~150g
  •   味付け
  • ダシダかブイヨン 小さじ1~1,5
  • チーズ 100g
  • クリーミングパウダー 大匙2
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大匙1
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作り方

  1. 1

    野菜を全て千切りにし、フライパンでマーガリンでいため、牛蒡サラダを入れさらに炒める。

  2. 2

    ダシダ、胡椒、クリーミングパウダーをいれ最後にチーズ、マヨを入れて大きくかき回して出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが味の決め手。とろけるチーズがないときは粉チーズを大匙2いれる。最後にトマトジュースを入れても美味しい。トマトクリーム野菜炒めになる。(毎日だと飽きるので長男がたまにそうしてる)

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2011/01/23 05:38に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ チーズ 玉ねぎ

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