カリッカリチーズのケークサレ
kapiママ @cook_40091267
砂糖、卵、油不使用！しっとりとした豆腐の生地とカリッカリのチーズが相性抜群♪
このレシピの生い立ち
子供のために、中の具を野菜だけにしたかったのと、味をほとんどつけないで美味しく食べれるようにしたかったので作ってみました
カリッカリチーズのケークサレ
砂糖、卵、油不使用！しっとりとした豆腐の生地とカリッカリのチーズが相性抜群♪
このレシピの生い立ち
子供のために、中の具を野菜だけにしたかったのと、味をほとんどつけないで美味しく食べれるようにしたかったので作ってみました
作り方
- 1
豆腐をなめらかになるまで泡立て器で混ぜる
- 2
そこに、水を入れて混ぜ合わせたら、パンケーキミックスと塩を入れ、ざっくり混ぜる
- 3
野菜は一口大にカットし、全部一緒にレンジ５００ｗで3分加熱
- 4
生地と野菜を混ぜたら容器へ流し入れ、手でちぎったチーズを1直線に並べて置く
- 5
オーブントースターで40分加熱。チーズが焦げそうな時はアルミを置いてください。
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