ごぼうサラダ

Name: ごぼうサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; 人参 小１本; すりごま(白) 大さじ３; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ１; しょうゆ 小さじ１/２; マヨネーズ 大さじ２

かみかみ朝食で頭と体にスイッチを入れる！楽チンごぼうサラダ
このレシピの生い立ち
胎内市特産のごぼうをつかった、簡単で朝食にもってこいのサラダを作りました。

材料

４人分

コーンを入れたり、トマトをそえたりすると色あいがよくなります。
ごぼうと人参を大きく切ると噛みごたえが増し、よく噛んで食べることで食べ過ぎを防止できます。

2017/01/27 03:29に公開

胎内市は新潟県の北東部に位置し、東には飯豊連峰、西には日本海が広がっています。飯豊連峰を源とする母なる川・胎内川を中心に市域が作られ、基幹産業は農業です。このキッチンでは、胎内市特産の食材（野菜や米粉、胎内高原ワインなど）を使った料理や、園・学校での人気メニューをご紹介します♪

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