ゼラチンを大さじ３の水（分量外）に入れてふやかす

鍋に生クリームと牛乳を入れて沸騰させないように弱火で温める

２．にラカントSを加えて木べらでゆっくり混ぜて溶かしたら、火を止める

３．に１．を加えてよく混ぜたら器に静かに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で約１時間冷やす

好みのフルーツを飾って出来上がり♪