野菜たっぷり肉ロール。
ＣＬＯＷ @cook_40088057
味付けは焼き肉のタレだけ♪洗い物も少ないです♪余り野菜のお掃除にも… 盛り付け等にセンスありません(>_<)
このレシピの生い立ち
少ない特売薄切り肉で家族３人のお腹を満たしたかったので…。
野菜たっぷり肉ロール。
味付けは焼き肉のタレだけ♪洗い物も少ないです♪余り野菜のお掃除にも… 盛り付け等にセンスありません(>_<)
このレシピの生い立ち
少ない特売薄切り肉で家族３人のお腹を満たしたかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは長さを半分に、人参は千切り、ほうれん草は葉を半分の幅に。野菜はだいたい肉幅に合わせておきます。
- 2
薄切り肉にほうれん草の葉を置き、その上にエノキと人参を置き、クルクル巻きます。
-
- 3
耐熱皿に並べて焼き肉のタレ（大３の分）をかけます。
- 4
お肉が乾燥しないようにラップを張って、しばらく置きます。１５分〜２０分位経ったら裏返して反対側も漬けます。
-
- 5
５分〜１０分漬けたら、焼き肉のタレ（大１）を上からかけレンジへ(^-^)
- 6
５００ｗで４分温めます。裏返してもう一度３分温めれば出来上がりです♪
食べやすい大きさに切って下さい。 - 7
今回ほうれん草の茎部分は胡麻和えにしたので入れてませんが、肉幅の長さにして一緒に巻いてももちろん美味しいです☆
- 8
我が家は時々、ブロッコリーの茎も千切りにして入れちゃいます。キャベツの芯なども…
コツ・ポイント
切って 巻いて かけて レンジでチン です。
焼肉のタレはお好みで増やして頂いても☆我が家の量ではちょっと物足りないかも･･･
レンチン後のお皿が熱いので火傷にはくれぐれもご注意下さい(@_@)
つくれぽ
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