もやしと薄焼き卵とベーコンの簡単炒め
Sip☆h @cook_40096193
あと一品や付け合わせにぜひ♡
簡単に作れますので、お試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
＊子供の時、母が作るお弁当のおかずとして入っていたものを、自分流にアレンジしました。
もやしと薄焼き卵とベーコンの簡単炒め
あと一品や付け合わせにぜひ♡
簡単に作れますので、お試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
＊子供の時、母が作るお弁当のおかずとして入っていたものを、自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水気を切り、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
卵を溶き、薄焼き卵を1枚作る。
(後で味付けをするため、卵には特に味付けはしていません。)
-
- 3
薄焼き卵を半分に折り畳み、1cm幅くらいに切る。
-
- 4
フライパンに油少々を熱し、ベーコンを軽く炒めたら、もやしを加え炒める。
-
- 5
軽く炒めたら、薄焼き卵を加え、☆を加えて味付けする。
器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒や乾燥パセリを振る。
-
- 6
こちらはハンバーグの付け合わせにしたもの。
もやしがシャキシャキ美味♡
シンプルな味付けなのでメインの邪魔をしません。 -
コツ・ポイント
＊ガーリックパウダーは入れなくても美味しいので、お好みで。
＊もやしを炒めすぎないよう、シャキシャキ感を残すと美味しい。
＊調味料はお好みでご調整下さい。
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