キャベツは太めの千切り、小松菜は3㎝くらいのざく切り。

①の野菜を茹でる。柔らかくなったらザルに上げ、冷ましておく。

●を混ぜておく。茹でた野菜の水気を絞って和える。

最後に海苔をちぎって混ぜ合わせて出来上がり。