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ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ
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ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ

はるのんmama
はるのんmama @cook_40198063

混ぜるだけで簡単。ブルーベリー濃厚パウンドケーキ。クリチなくても、さっぱり食べれて美味しいよ
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム救済。パンに塗るよりケーキにしたい。

混ぜるだけで簡単。ブルーベリー濃厚パウンドケーキ。クリチなくても、さっぱり食べれて美味しいよ
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ブルーベリージャム救済。パンに塗るよりケーキにしたい。

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ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ

はるのんmama
はるのんmama @cook_40198063

混ぜるだけで簡単。ブルーベリー濃厚パウンドケーキ。クリチなくても、さっぱり食べれて美味しいよ
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム救済。パンに塗るよりケーキにしたい。

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材料

パウンド型1つ分
  • 玉子 2個
  • 三温糖 50㌘
  • マーガリン 50㌘
  • 薄力粉 100㌘
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ブルーベリージャム(ID→1343775参照) 60〜120㌘
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作り方

  1. 1

    マーガリンを溶かし(湯煎Orレンジ)砂糖をいれ、泡立て機でマゼマゼ。オーブン180℃で余熱開始。

  2. 2

    溶き卵を半量ずついれて、分離しないようによく混ぜる。

  3. 3

    粉類を入れて、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ、ジャムを混ぜる。(重たくなるから生地を練りすぎないでね。)

  4. 4

    型にいれ、余熱しておいたオーブンにいれる。180℃25〜30分加熱。竹串に生地がついてこなければOK

  5. 5

    焼きたてはサクフワ。冷やしたらシットリ。

コツ・ポイント

作ってみたら、あら。意外と好評。クリームチーズ無くても美味しい。 薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックスに変更したらもっと簡単に作れるよ。

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はるのんmama
はるのんmama @cook_40198063
2011/01/29 19:01に公開
作る。食べる。が趣味の2児mama(´ω`)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 薄力粉 卵

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