ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ
はるのんmama @cook_40198063
混ぜるだけで簡単。ブルーベリー濃厚パウンドケーキ。クリチなくても、さっぱり食べれて美味しいよ
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム救済。パンに塗るよりケーキにしたい。
ブルーベリーいっぱい☆パウンドケーキ
混ぜるだけで簡単。ブルーベリー濃厚パウンドケーキ。クリチなくても、さっぱり食べれて美味しいよ
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャム救済。パンに塗るよりケーキにしたい。
作り方
- 1
マーガリンを溶かし(湯煎Orレンジ)砂糖をいれ、泡立て機でマゼマゼ。オーブン180℃で余熱開始。
- 2
溶き卵を半量ずついれて、分離しないようによく混ぜる。
- 3
粉類を入れて、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ、ジャムを混ぜる。(重たくなるから生地を練りすぎないでね。)
- 4
型にいれ、余熱しておいたオーブンにいれる。180℃25〜30分加熱。竹串に生地がついてこなければOK
- 5
焼きたてはサクフワ。冷やしたらシットリ。
コツ・ポイント
作ってみたら、あら。意外と好評。クリームチーズ無くても美味しい。 薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックスに変更したらもっと簡単に作れるよ。
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