CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【農家のレシピ】レンコンチップス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【農家のレシピ】レンコンチップス-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】レンコンチップス

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

皮つきレンコンをチップスにしましょう。味が濃くて美味しいですよ~。レンコンは花粉症対策野菜です。
このレシピの生い立ち
色んな野菜をチップスにしてみたことがありますが、特に美味しいチップスです。

皮つきレンコンをチップスにしましょう。味が濃くて美味しいですよ~。レンコンは花粉症対策野菜です。
このレシピの生い立ち
色んな野菜をチップスにしてみたことがありますが、特に美味しいチップスです。

もっと読む

【農家のレシピ】レンコンチップス

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

皮つきレンコンをチップスにしましょう。味が濃くて美味しいですよ~。レンコンは花粉症対策野菜です。
このレシピの生い立ち
色んな野菜をチップスにしてみたことがありますが、特に美味しいチップスです。

皮つきレンコンをチップスにしましょう。味が濃くて美味しいですよ~。レンコンは花粉症対策野菜です。
このレシピの生い立ち
色んな野菜をチップスにしてみたことがありますが、特に美味しいチップスです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • レンコン 適量
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは表面を洗って、皮つきのままスライサーでスライスします。

  2. 2

    中温の油で揚げていきます。網を使ってレンコンを油の中へ沈めるようにして水分を飛ばしていきます。

    • 【農家のレシピ】レンコンチップス作り方2写真
  3. 3

    気泡がでなくなったら、野菜が柔らかくても油から引き揚げます。熱いうちに塩をかけ、冷めてパリパリになったら完成です。

コツ・ポイント

野菜チップスのコツは、網を使って野菜を油の中へ沈める事です。

そうすれば水分が飛んでパリパリのチップスが作れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2011/01/28 01:49に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. レンコンチップスの人気検索で8位

このレシピのキーワード

れんこん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトと小かぶのビネガーサラダ
  2. ひき肉とチーズのタコス
  3. 火を使わない!南高梅香るささみときゅうり
  4. 元ハンバーグ職人の鶏もも肉の簡単パエリア
  5. 玉ねぎスライスおかか醤油
  1. 夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼
  2. 骨まで食べよう♪ さんま煮
  3. しらすで簡単チャーハン☆離乳食後期完了期
  4. ルクエで朝ごはん☆ツナじゃがチーズ
  5. カリカリ豚とこんがりポテトの旨々マヨ炒め
  1. 納豆スープスパゲティ☆ひとりランチ
  2. れんこんもち☆簡単だよ♪
  3. トロ~リ、美味しいカブのスープ
  4. ✿切干大根サラダ✿
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18856770
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close