白玉粉を100ccの水、少しで溶く｡上白糖、小麦粉を加え混ぜる。

水は少しずつ加え混ぜる。粘りが出るまで強く混ぜる。グレープの液体のようにとろとろになるまで

ホットプレートで片面20秒づつ焼く。あんこを包む。桜の葉で包む。