牛乳で作るクリームパスタソース
キッシュうま @cook_40198020
良く作るクリームパスタ。
シンプルですがあきがこない味です。
このレシピの生い立ち
簡単クリームパスタのおぼえ。
ベーコンと玉ねぎが基本で、他の具材はその時々で。
牛乳で作るクリームパスタソース
良く作るクリームパスタ。
シンプルですがあきがこない味です。
このレシピの生い立ち
簡単クリームパスタのおぼえ。
ベーコンと玉ねぎが基本で、他の具材はその時々で。
作り方
- 1
ベーコンは厚め
玉ねぎはスライス - 2
ベーコンを弱火で香りが出る程度に炒める。一旦火を止め少し冷ます。
- 3
ベーコンを鍋の端に寄せて、空いてる所でニンニクをオリーブオイルで香り出し。
- 4
玉ねぎを加えて炒め、好みの具材を入れてさらに炒める。
白ワインを加え、アルコールを飛ばす。 - 5
牛乳、ナツメグを入れたあと、塩コショウで味を整え、沸とうしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
クリーム系には、ナツメグを入れると本格的な味に仕上がります。
ハンバーグなどの肉料理だけでなく、是非使って見て下さい。
ここでは多めと書いていますが、私は、よくある調味料入れで３－４振りくらい入れます。
似たレシピ
-
牛乳たっぷり！クリームパスタ。 牛乳たっぷり！クリームパスタ。
牛乳が余ると大体クリーム煮にしているのですが、この日はクリームパスタにしました。コーンスターチでトロミをつける簡単なクリームパスタです！！スープとしてもどうぞ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857029
