ふるふる簡単♪こどもも大好き♪豆乳プリン
おしゃ☆ @cook_40055211
朝ご飯作りながら☆お昼の用意しながら☆急なお友達との約束にも間に合う！簡単なふるふるデザートです
このレシピの生い立ち
トウルゥファが食べたくなったので作ってみました。
成分無調整のものでつくると、よりヘルシーなお味になります。
その場合は、砂糖を大１プラスすると食べやすいと思います。
甘みが足りない場合は黒蜜などをかけても。
ふるふる簡単♪こどもも大好き♪豆乳プリン
朝ご飯作りながら☆お昼の用意しながら☆急なお友達との約束にも間に合う！簡単なふるふるデザートです
このレシピの生い立ち
トウルゥファが食べたくなったので作ってみました。
成分無調整のものでつくると、よりヘルシーなお味になります。
その場合は、砂糖を大１プラスすると食べやすいと思います。
甘みが足りない場合は黒蜜などをかけても。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に豆乳、牛乳をかけます。沸騰しないように中火～弱火で
- 2
湯気が出てきたぐらいで砂糖投入
- 3
ふつふつしてきたら粉ゼラチンを入れ、よーく混ぜます
- 4
器に入れて、軽くトントンして空気を抜きます。トントンできないときはスプーンの後ろですーっとなでてへりで取ってね
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
容器の大きさにもよりますが、1時間もすると食べごろです - 6
簡単黒蜜の作り方♪
黒糖（粉末がオススメ）大１を同量の水で溶いて、レンジラップなし500w30秒～様子をみつつかける - 7
とろみがついたら、OKです！冷蔵庫で一緒に冷やしておきましょう☆
コツ・ポイント
通常のゼラチンの分量よりも水分を多くすることで、（通常は250ccぐらい）とろとろとぷりぷりの中間ぐらいのふるふる食感にできあがりました。
お好みで水分の量をかえてみてください。
つくれぽ
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