お弁当屋さんのカラマヨ丼
緋色の桜 @cook_40201207
かまどやさんのカラマヨ丼を再現☆
もう買わなくていいかも？！
このレシピの生い立ち
かまどやのカラマヨ丼の再現です。
実はカラマヨ丼は、父が商品開発したもの。
レシピを聞いても教えてくれなかったので、自力で再現★
お弁当屋さんのカラマヨ丼
かまどやさんのカラマヨ丼を再現☆
もう買わなくていいかも？！
このレシピの生い立ち
かまどやのカラマヨ丼の再現です。
実はカラマヨ丼は、父が商品開発したもの。
レシピを聞いても教えてくれなかったので、自力で再現★
アプリでひらく作り方
- 1
からあげを作る。
鶏肉を適度な大きさに切り、●の調味料で下味をつけて１０～２０分くらいおく。 - 2
１に小麦粉をまぶして、１７０度くらいの油で揚げる。
- 3
和風たれを作る。
○の調味料を小鍋に入れて、少しとろりとするまで煮詰める。 - 4
トッピングの錦糸卵を作る。
◎を混ぜ合わせて、フライパンで何枚か薄焼き玉子を焼き、細切りにする。 - 5
からあげを切る。
１個を３～４等分にスライス。 - 6
ご飯をよそい、その上に4の錦糸卵をのせ、５のからあげを３個分のせ和風たれをかける。
- 7
マヨネーズを細い口の方でかけて、胡椒、細切りのりをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
★から揚げのレシピは各ご家庭のもので大丈夫です！
★和風たれのみりん大１を砂糖大１に変えてもつくれます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857593
