白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜と重ねます。

鍋の高さより低めに切ります。

鍋に入れます。
中心は、白菜の切れ端を詰めると綺麗です。

かつおだしの素、醤油を入れます。
（★このまま煮る場合は、水100ccくらい入れて煮てください。）

だいこんおろしを作ります。

鍋に、だいこんおろしを水を切らずに入れます。
（だいこんおろしの水分で、美味しく煮えます。）

蓋をして、中火〜弱火で豚バラに火が通るまで煮て完成です^ ^

ベーコンを半分に折ります。

巻いて、つまようじで止めたら完成です。
ベーコン2枚で1つの薔薇を作りました。

大葉とベーコンを乗せたら完成です。

だいこんと白菜だけで、こんなに水分が出ます！
水不要^ ^