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簡単ミニ春巻き
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簡単ミニ春巻き-レシピのメイン写真

簡単ミニ春巻き

ゆ~こリン
ゆ~こリン @cook_40071597

春巻き・ワンタン・餃子何でも変身できますよぉー☆
このレシピの生い立ち
わんたんの皮と具が余ってしまった時に作ってみました。

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ゆ~こリン
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材料

2人分
  • もやし 100g
  • キャベツ 3枚
  • 白菜 3枚
  • 玉葱 少し
  • 春雨 好きなだけ
  • ひき肉 50g
  • オイスターソース 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらスープのもと 小さじ2
  • ごま油 少々
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆ワンタンの皮 1袋
  • 青じそドレッシング タレ用
  • 白ゴマ タレ用
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作り方

  1. 1

    ☆(ワンタンの皮と片栗粉)以外の材料材料をすべてHPに入れて30秒ほど混ぜる。

    • 簡単ミニ春巻き作り方1写真
  2. 2

    まざった具をごま油で簡単に炒める。

    • 簡単ミニ春巻き作り方2写真
  3. 3

    (写真はまだ炒めていません)炒めた具に片栗粉を入れて皮に包みやすいように粘り気が出るまで混ぜる。

    • 簡単ミニ春巻き作り方3写真
  4. 4

    具をワンタンの皮にのせて包み、ゴマ油で焼く。少し焦げ目が付いたら出来上がり!

    • 簡単ミニ春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

具を炒めておくと、油で揚げずに焼くだけいいので、ヘルシー!
青じそドレッシングにゴマを入れてタレにして食べると美味しい!

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ゆ~こリン
ゆ~こリン @cook_40071597
2011/01/26 00:45に公開
毎日健康を考えています。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 春雨 白菜 ひき肉 もやし 片栗粉 キャベツ 玉ねぎ

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