寒くなってくると食べたくなる湯豆腐。市販のつゆを使わない、美味しいたれでいただきたくて。
このレシピの生い立ち
湯豆腐にも、麺つゆにも使える便利なたれ。面倒な時には煮物の味付けにも使えます。