簡単サクふわ♪焼きドーナツ

ちゃんみー♪ @cook_40059650
ボウル1つで量ってぐるぐる混ぜるだけのテクいらずドーナツです。焼きたては表面サクサク&中ふわっ♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日作っている焼きドーナツです(笑)。お砂糖をラカントにするだけでカロリーがぐっと抑えられますd(。ゝд・)★
簡単サクふわ♪焼きドーナツ
ボウル1つで量ってぐるぐる混ぜるだけのテクいらずドーナツです。焼きたては表面サクサク&中ふわっ♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日作っている焼きドーナツです(笑)。お砂糖をラカントにするだけでカロリーがぐっと抑えられますd(。ゝд・)★
作り方
- 1
あっという間に生地が出来てしまうので、最初にドーナツメーカーの余熱を始めます。
- 2
ボウルに*の材料を入れて泡だて器で30回ほど混ぜる。
- 3
その中に残りの材料を全て入れ、泡だて器で混ぜる。下からすくって落とすように。練り過ぎないように注意。
- 4
全体が混ざったら余熱の終わったドーナツメーカーに生地を落とし焼く。焼き時間はビタントニオなら3~5分。
- 5
ドーナツメーカーに生地を落とすときは絞り袋かスプーン2本を使うのがおすすめ。わたしはスプーン2本派(笑)
- 6
直径5センチのミニドーナツなら1個あたりティースプーン山盛り1杯くらいが適量です。
コツ・ポイント
生地を混ぜるときは、全体がムラなく混ざったらOKです。
ドーナツメーカーによりますが、フッ素加工などしてあるタイプなら最初の1回だけプレートに油類を塗れば綺麗に型離れします。
ラカントがなければ砂糖でもOKです。
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