リンゴは皮をむき食べやすい大きさの角切りにし、水にさらす

キビ糖、オリーブオイルを混ぜ、卵をいれ
かき回す。砂糖が溶ければよし

小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るいながら少しずつ加える。＊水分量が足りないなら上記のどれかを水分として足していく。

ホットケーキのどろどろ加減になったら型に流す。上から水分を取ったりんごを散らす。上からＧ糖かけてもよい。

オーブンを１８０度に余熱している間生地を寝かす。およそ４０分から５０分焼く。