ニンニクは買ってきたらすぐに醤油に漬けよう。長持ちするし、使い勝手抜群です！
このレシピの生い立ち
結婚前から母がやっていたニンニクの保存方法。醤油だけの方が和にも洋にも中華にも、ちゃーんと馴染んでくれます♪
ニンニクも刻んで料理に使いましょう！