活力鍋でシーフードピラフ

活力鍋でシーフードピラフ-レシピのメイン写真

活力鍋でシーフードピラフ

cafemoka91 @cook_40087357

簡単にピラフを…
このレシピの生い立ち
旦那が休みで､お昼なんにしよう…昨日素麺私と子供は食べたし…で､なんとなくピラフにしました☆

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旦那が休みで､お昼なんにしよう…昨日素麺私と子供は食べたし…で､なんとなくピラフにしました☆

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材料

2カップ分(2合じゃないよ)

お米 200ccので2カップ
玉ねぎ半分
冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ好きなだけ
ピーマン 1個
人参少し
マッシュルーム適量
コーン適量
マヨネーズ大さじ2くらい
塩こしょう適量
コンソメ 2袋(粉の6g×2)
水 2カップ弱

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作り方

1

お米を洗って､10分くらい水につけた後､ザルで水をきる
2

玉ねぎ､人参､ピーマンはみじん切り。活力鍋でマヨネーズを入れて､玉ねぎ､人参を炒める
3

ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ､コーン､(自分でスライスして冷凍している)マッシュルームを入れて､更に炒める
4

だいたい炒まったら､塩こしょう､コンソメ､ピーマンを入れ､混ざったら､水を切ったお米を炒める
5

全体的に混ざったら､水を入れ､加圧1分。ピンが下がれば出来上がり☆

コツ・ポイント

白ワイン入れたかったけど､あいたのがなかった(-_-;)写真にｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽが写ってないし^_^;炒めて､加圧1分で簡単にピラフが出来ました

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cafemoka91

cafemoka91 @cook_40087357

2009/07/03 04:41に公開

11歳と9歳の娘のママです。

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このレシピのキーワード

ピラフコーンにんじんピーマンシーフードマッシュルーム玉ねぎ米

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