栄養満点!さいころ豆腐のおろし和え

マキ2号 @cook_40173438
豆腐はこんがり揚げると、自然な甘さが加わってそれだけでもおいしい。あとは、お好みでしょうゆ、ポン酢、てんつゆ、を。
このレシピの生い立ち
だいこんのおいしいこの時期を逃してはなるものかと、だいこんの料理を考えているときに思いつきました。大豆製品の
タンパク質、あげ油の植物性脂肪、だいこんのビタミンC、ちりめんじゃこのカルシウム、まとめていただきます。
作り方
- 1
豆腐はさいころに切りペーパーで水気を取って、片栗粉をまぶし、油でカラッと、色ずくくらいに揚げます。
- 2
だいこんは皮をむいてすりおろし、水気をきっておきます。
- 3
揚げた豆腐、だいこんおろし、ちりめんじゃこの順に盛り付けお好みでしょうゆ、ポン酢、てんつゆなどをかけて食べます。
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と~~~~っても、サッパリ!!これなら、いくらでも食べれちゃうC= C= C=(⊃´∀`)⊃醤油 めんつゆ ポン酢 柚子胡椒ポン酢 お好きなタレをかけて召し上がれ~( ^ω^)_U こぶたちゃんブヒ -
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