エビマヨならぬ豚マヨ♪

Name: エビマヨならぬ豚マヨ♪
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(何でも) 300g位; ★塩 小1; ★酒 小2; ★醤油 小2〜; ★生姜ﾁｭｰﾌﾞ 3〜4cm位; ★にんにくﾁｭｰﾌﾞ 2〜3cm位; ★顆粒だし(画像ゎ和風) 小1; 片栗粉 適量; ●マヨネーズ 大2; ●ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ 小2〜お好みで; ●牛乳 大1弱; ●顆粒だし 小1; 貝割れ 適量

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

豚肉で簡単！ﾏﾖｿｰｽと絡んで美味しい(∩▽`*) ﾚﾓﾝをかけてさっぱり〜☆
このレシピの生い立ち
献立決めずにお料理してて思い付いた♪ 大好評だったので載せますヾ(´∀｀*)ﾉ

エビマヨならぬ豚マヨ♪

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

3〜4人分

豚肉(何でも) 300g位
★塩小1
★酒小2
★醤油小2〜
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ 3〜4cm位
★にんにくﾁｭｰﾌﾞ 2〜3cm位
★顆粒だし(画像ゎ和風) 小1
片栗粉適量
●マヨネーズ大2
●ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ小2〜お好みで
●牛乳大1弱
●顆粒だし小1
貝割れ適量
ﾚﾓﾝ

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作り方

1

豚肉を食べやすく切り、★をもみこむ。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油熱し、片栗粉をまぶした①をｷﾞｭｯと一口大に握り、焼く。
3

ひっくり返して蓋をしてふっくらｶﾘｯと焼けたら、器に盛る。
4

混ぜ合わせた●をかける。貝割れやﾚﾓﾝを添えて完成♪

コツ・ポイント

ﾏﾖｿｰｽのｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ、牛乳ゎお好みで調整してねん♪ さっぱりいただきたい方はﾚﾓﾝをかけてね(^o^)/ お子様だとｺﾝｿﾒ顆粒が好きかもです♪

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2011/01/30 17:32に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

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