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エビマヨならぬ豚マヨ♪
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エビマヨならぬ豚マヨ♪-レシピのメイン写真

エビマヨならぬ豚マヨ♪

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

豚肉で簡単!マヨソースと絡んで美味しい(∩▽`*) レモンをかけてさっぱり〜☆
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献立決めずにお料理してて思い付いた♪ 大好評だったので載せますヾ(´∀`*)ノ

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材料

3〜4人分
  • 豚肉(何でも) 300g位
  • ★塩 小1
  • ★酒 小2
  • ★醤油 小2〜
  • ★生姜チューブ 3〜4cm位
  • ★にんにくチューブ 2〜3cm位
  • ★顆粒だし(画像ゎ和風) 小1
  • 片栗粉 適量
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●コンデンスミルク 小2〜お好みで
  • ●牛乳 大1弱
  • ●顆粒だし 小1
  • 貝割れ 適量
  • レモン
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすく切り、★をもみこむ。

  2. 2

    フライパンにごま油熱し、片栗粉をまぶした①をギュッと一口大に握り、焼く。

  3. 3

    ひっくり返して蓋をしてふっくらカリッと焼けたら、器に盛る。

  4. 4

    混ぜ合わせた●をかける。貝割れやレモンを添えて完成♪

コツ・ポイント

マヨソースのコンデンスミルク、牛乳ゎお好みで調整してねん♪ さっぱりいただきたい方はレモンをかけてね(^o^)/ お子様だとコンソメ顆粒が好きかもです♪

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
2011/01/30 17:32に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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