豆腐でライ麦スコーン

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

卵・牛乳不使用!ヘルシーなスコーンです☆
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したかったので

豆腐でライ麦スコーン

卵・牛乳不使用!ヘルシーなスコーンです☆
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小3つ(中2つ)
  1. 強力粉 67g
  2. ライ麦粉 33g
  3. BP 小さじ1と2/3
  4. 砂糖 大さじ2/3
  5. 絹ごし豆腐 55g

作り方

  1. 1

    ボールで豆腐を練り、なめらかにする。

  2. 2

    残りの材料を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    まとまったら成形して200℃で15分180度で10分。

  4. 4

    焼き加減は調節してください♪

コツ・ポイント

豆腐はなめらかにしておくと、粉を混ぜやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
管理栄養士ゆきぼむ
に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
もっと読む

似たレシピ