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鶏肉の厚揚げとししとうのみぞれ煮♪
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鶏肉の厚揚げとししとうのみぞれ煮♪-レシピのメイン写真

鶏肉の厚揚げとししとうのみぞれ煮♪

bvivid
bvivid @bvivid

麺つゆ一本の味付け！鶏肉と厚揚げでボリューミーだけどヘルシーな仕上がりに☆短時間で出来る簡単なみぞれ煮で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根を使ってみぞれ煮を作りました！

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 400ｇ
  • 厚揚げ 2丁
  • ししとう 12本
  • 大根（すりおろし） 15ｃｍ
  • 生姜（すりおろし） 大さじ1
  • めんつゆ（２倍濃縮） 200ｃｃ
  • 水 400ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大、厚揚げは油抜きして8ｍｍ幅にカットし、大根と生姜はすりおろして水気を切っておく。

  2. 2

    鍋に、鶏肉・厚揚げ・めんつゆ・水を入れて落し蓋をし、約7分間煮る。

  3. 3

    2に、1の大根・生姜とししとうを加えて約5分間煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きはしっかりしましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2011/01/29 09:04に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ししとうがらし 鶏もも肉 厚揚げ しょうが

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