アボカド豚キムチ
ロイヤルプリンセス @cook_40072835
豚ｷﾑﾁとｱﾎﾞｶﾄﾞの相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝです！！辛みもまろやかになります♡
このレシピの生い立ち
他の方のﾚｼﾋﾟでｷﾑﾁとｱﾎﾞｶﾄﾞがめっちゃ合うと知り、豚ｷﾑﾁに入れてみました！
アボカド豚キムチ
豚ｷﾑﾁとｱﾎﾞｶﾄﾞの相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝです！！辛みもまろやかになります♡
このレシピの生い立ち
他の方のﾚｼﾋﾟでｷﾑﾁとｱﾎﾞｶﾄﾞがめっちゃ合うと知り、豚ｷﾑﾁに入れてみました！
作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗ肉とｷﾑﾁは一口大に切る。ｱﾎﾞｶﾄﾞは７～８ﾐﾘくらいにｽﾗｲｽしてﾚﾓﾝ汁をかけておく。
- 2
ﾌﾞﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱し、豚ﾊﾞﾗ肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら、ｵｲｽﾀｰｿｰｽと醤油を加え、更にキムチを加えて炒める。
- 4
火を止めて、卵黄とｱﾎﾞｶﾄﾞを加えてさっと混ぜあわせて出来上がり。
コツ・ポイント
火を止めてから卵黄とｱﾎﾞｶﾄﾞを入れて、あまりかき混ぜない。
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