チキン・・・いいえ、おからナゲットです。

チキン・・・いいえ、おからナゲットです。-レシピのメイン写真

チキン・・・いいえ、おからナゲットです。

ワタミチ @cook_40044078

チキンは少し、おからがメインのナゲットです。冷凍して、お弁当や朝食、おやつに！柚子味バージョン、作ってみました！
このレシピの生い立ち
おからを買うと沢山（１キロ以上）あるので、お弁当用に作りました。

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おからを買うと沢山（１キロ以上）あるので、お弁当用に作りました。

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チキン・・・いいえ、おからナゲットです。

ワタミチ @cook_40044078

チキンは少し、おからがメインのナゲットです。冷凍して、お弁当や朝食、おやつに！柚子味バージョン、作ってみました！
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おからを買うと沢山（１キロ以上）あるので、お弁当用に作りました。

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材料

１８個～２０個

おから２５０g
鶏ひき肉１００g
玉ねぎ１／２個（１５０gありました）
塩、胡椒各少々
卵（無しでもOK) 1個
油適量

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作り方

1

玉ねぎはFPなどで摩り下ろした状態にしておく。
2
油以外の材料を全てボールに入れ、良く混ぜ合わせる。
小さい小判型に形成。約３０gありました。（写真は、倍量です。）
3

２に、フォークで跡を付けオーブンを１８０℃で予熱し１５分～20分くらい焼く。冷めたら冷凍保存しておきます。
4

食べるときにフライパンに少し多目の油を引き、両面キツネ色に焼くとより美味しいです。ヘルシーに食べる時は、トースターで焼く
5
柚子の皮をすりおろして、柚子味にしてみました～。
香が良い～！

コツ・ポイント

揚げるより、焼いた方がカロリーダウンになります。
焼いてから、冷凍しておくと便利です。

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ワタミチ @cook_40044078

2011/01/28 22:19に公開

カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。

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このレシピのキーワード

ナゲットおからとりひき肉玉ねぎ

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