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サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆
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サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆-レシピのメイン写真

サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆

☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284

私のは、生地に使う油分はごま油♪
ほんのりゴマの香りと黒糖がおいしいの❤
このレシピの生い立ち
ウチの旦那様が沖縄大好きで、会社の方たちとよく旅行するので、お留守番の私たちも、沖縄気分を~^^ということで、
彼が旅行に行くたびに作ります♫

私のは、生地に使う油分はごま油♪
ほんのりゴマの香りと黒糖がおいしいの❤
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ウチの旦那様が沖縄大好きで、会社の方たちとよく旅行するので、お留守番の私たちも、沖縄気分を~^^ということで、
彼が旅行に行くたびに作ります♫

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サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆

☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284

私のは、生地に使う油分はごま油♪
ほんのりゴマの香りと黒糖がおいしいの❤
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ウチの旦那様が沖縄大好きで、会社の方たちとよく旅行するので、お留守番の私たちも、沖縄気分を~^^ということで、
彼が旅行に行くたびに作ります♫

私のは、生地に使う油分はごま油♪
ほんのりゴマの香りと黒糖がおいしいの❤
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彼が旅行に行くたびに作ります♫

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材料

  • ❀薄力粉 200g
  • ❀ベーキングパウダー 小さじ1
  • ❀黒砂糖(粉末) 60g
  • ❀三温糖 30g
  • ☆卵 2個
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ❀の粉類をボウルに入れ、よく混ぜる。ふるう代わり♪もちろんふるってもOK!

    • サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆作り方1写真
  2. 2

    ☆の卵とごま油を別のボウルにいれ、よくといておく。

    • サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆作り方2写真
  3. 3

    粉のボウルに、2の卵液をいれ、切るようにさっくり混ぜる。混ぜすぎないようにね♪

    • サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆作り方3写真
  4. 4

    生地を少し寝かせる。20~30分ほど。省略可☆

  5. 5

    油をつけた手か、スプーンで2~3センチ大くらいに丸め、160度の油でじっくり揚げる。

  6. 6

    ひび割れて、きつね色になったらできあがり。一回り大きくなります。

    • サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆作り方6写真
  7. 7

    渋いお茶と合うんですよ~♫

    • サータアンダーギー風♪プチドーナツ☆作り方7写真

コツ・ポイント

難しいことはありません。黒糖とごま油が良い仕事します^^
甘さは控えめなので、甘いのが好きな方は、~120gくらいまで調節してみてください。
黒糖オンリーだと焦げやすいかも知れません。

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☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284
2011/01/28 22:30に公開
お菓子作り、パン作り、お料理は何でも好きです♪                              何気ない毎日ですが、過ぎるのが早い… 毎日優しさと感謝を忘れないで過ごせたらいいなぁ♡            ~といいつつ、三人の息子を毎日鬼のように、怒ったりしてます^^;                   レシピもれぽも、日記もボチボチ、スローですが、気軽に声かけて下さると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

ドーナツ 薄力粉 卵 黒糖

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