HBで!ほわほわ★贅沢★食パン
カノandコウママ @cook_40184193
焼いてる最中部屋中パンのイイ香り(≧∇≦)キャー♪ 焼き立てはホワホワ柔らか。ほんのり甘くてウマウマ♪です
このレシピの生い立ち
HBを購入後いろんな食パンを作り、残った材料で作ってみたらウマァ~~でした♪
HBで!ほわほわ★贅沢★食パン
焼いてる最中部屋中パンのイイ香り(≧∇≦)キャー♪ 焼き立てはホワホワ柔らか。ほんのり甘くてウマウマ♪です
このレシピの生い立ち
HBを購入後いろんな食パンを作り、残った材料で作ってみたらウマァ~~でした♪
作り方
- 1
バターは細かく切っておく。
計量カップに生クリーム50ml、卵1個入れ、180mlになるよう水を足す。 - 2
順番は、塩→生クリーム+卵+水→バター→スキムミルク→薄力粉→砂糖(薄力粉の上に)→強力粉→
- 3
→ドライイースト(強力粉の上に穴をあけ入れ、少し強力粉をかけ埋めるように)
- 4
HBで
コース:食パン
サイズ:1斤
焼き色:薄めスタート!!!
- 5
後はホームベーカリーにお任せo(●´ω`●)oワクワク♪
焼き始めると部屋中イイ香り~♥♥(o→ܫ←o)♫ღ - 6
(゜Д゜;)スゴーイ膨らみましたv(。・ω・。)ィェィ♪
- 7
この順に入れてもらうと多分ちゃんと膨らんでくれると思います。(ウチは2斤まで焼けるHBですがイッパイ×2に膨らみました)
- 8
追:うちのHBはドライイースト別入れタイプではありません。(安いやつなので・・・)
コツ・ポイント
あまり膨らまなかったりすることも多々あるのですがこの順だとうまく綺麗に膨らんでくれました!砂糖とお塩は離して入れたほうがいい?(-ω-;)ウーン?何かで聞いたような気も・・・
ドライイーストは水分・お塩と離して入れてね(-人-)
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