止まらない‼鳥しそチーズのカリカリ
＊みぃた＊ @cook_40055014
友達がこさえてくれた絶品おつまみです‼
うますぎて無限に食べられるシリーズです
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになったおつまみが激ウマで、作り方を教えてもらいました‼
子供も食べやすいようにむね肉→むねひき肉
太いサイズ→細巻きに変えてこさえてみました
食感がおやつみたいでもりもり食べてくれますよ～(●´ω｀●)
止まらない‼鳥しそチーズのカリカリ
友達がこさえてくれた絶品おつまみです‼
うますぎて無限に食べられるシリーズです
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになったおつまみが激ウマで、作り方を教えてもらいました‼
子供も食べやすいようにむね肉→むねひき肉
太いサイズ→細巻きに変えてこさえてみました
食感がおやつみたいでもりもり食べてくれますよ～(●´ω｀●)
作り方
- 1
春巻きの皮の真ん中あたりに、両端各3cm残しくらいで鳥ひき肉をのせて塩こしょうをふります
-
- 2
そのうえにちぎったしその葉1/2枚分、お好みの量のとろけるチーズをのせて
-
- 3
春巻きの皮の下の部分を具にかぶせます
-
- 4
両端を折って指で押さえたら、上の三角のところと、折った側面の部分を水で濡らして
-
- 5
くるくるっと細目に巻いたら、巻き終わりを下にして残りも巻いていきます
-
- 6
180℃くらいの油できつね色に揚げて、あついうちにお塩を振ったらできあがりです♪パリパリをお召しあがりください～♥
-
コツ・ポイント
おつまみ用&子供が食べやすい仕様で具は少なく細目に作っています
もっとボリューミーなのにされる場合はひき肉をむね肉に、春巻きの皮も普通サイズでも☆
中にトマトなどフレッシュ野菜を入れてもおいしいですよ～♥
最後のお塩はお好みでどうぞ！
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