簡単!生春巻き&タレ♪

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

簡単!ヘルシー!健康!美味しい生春巻き♪レタスや生ハム・アボカド・チーズが入ってるから見た目も綺麗(*´∀`人)+。☆
このレシピの生い立ち
生春巻きが無性に食べたくなったから☆

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材料

2~3人分
  1. 生春巻き
  2. ライスペーパー 4枚
  3. サラダパック(レタスなど何でも♪) 適量
  4. 生ハム 8枚程度
  5. スライスチーズ 4枚
  6. アボカド 1/2個~
  7. タレ
  8. ★砂糖 大さじ1と1/2
  9. ★酢 大さじ2
  10. ごま 大さじ1
  11. ★豆板醤 小さじ1/2
  12. ★すりおろしニンニク 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    アボカドは薄くスライスして切っておく。チーズは、1枚を半分にしておく。

  2. 2

    ぬるま湯で戻したライスペーパーの巻き始めにサラダとチーズを乗せ、巻き終わりに生ハム、アボカドを並べてくるくる巻く。

  3. 3

    ②を食べやすいサイズに切って出来上がり♪

  4. 4

    タレは、★の材料を全部混ぜ合わせれば完成!!!

コツ・ポイント

ライスペーパーの幅の広さに合わせて、チーズや生ハム等を綺麗に並べて乗せ、くるくるして下さい♪※具を入れすぎると巻ききれなかったり、皮が破れたりするので気をつけて下さい☆

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出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪`艸)☆ 味良し!!見栄え良し!! の手間いらず料理が基本(*´З`)~♪
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