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ピリ辛こんにゃく
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ピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

ピリ辛こんにゃく

mingria
mingria @cook_40043959

こんにゃくは低カロリーで
満腹感も得られます♫♬
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので考えました。

こんにゃくは低カロリーで
満腹感も得られます♫♬
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mingria @cook_40043959

こんにゃくは低カロリーで
満腹感も得られます♫♬
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • キャベツ 4枚
  • イカ 1杯
  • えのき 1パック
  • 糸こんにゃく 1袋
  • *ピリ辛タレ ●すりおろしにんにく 小さじ1
  • ●ねぎのみじん切り 大さじ3
  • ●すりごま(白) 大さじ2
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●一味唐辛子 少々
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1と2分の1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmに切り、キャベツはざく切り、イカは一口大に切り、えのきは石附を取ってバラバラにし、糸こんにゃくはよく洗う。

  2. 2

    1.フライパンにごま油を大さじ1入れ
    なじませ、ニラ、キャベツ、えのき、イカをさっと炒める。

  3. 3

    2.1をお皿に取り出しておいて水気を切った糸こんにゃくを軽く炒める。

  4. 4

    3.1の野菜とイカを2に戻し、●のピリ辛タレをまわし入れ、全体にからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピリ辛タレを覚えておけば、チャーハンや野菜炒めなど
色んな料理にも使えて便利です♪

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mingria
mingria @cook_40043959
2011/01/26 03:33に公開
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このレシピのキーワード

ねぎ イカ ニラ えのき キャベツ コチュジャン 糸こんにゃく

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