✿蓮根とハンペンとシメジの鮭・チーズ味
umemodoki @cook_40037736
蓮根シャキャキ、ハンペンふわふわ、シメジつるん！三つの食感に鮭フレークの旨味とチーズのコクをプラス チーズを絡めてどうぞ
このレシピの生い立ち
食感の異なる具材を旨味たっぷりな鮭フレークで和え、チーズでコクをプラスして食べ応えのある１品にしてみました。
✿蓮根とハンペンとシメジの鮭・チーズ味
蓮根シャキャキ、ハンペンふわふわ、シメジつるん！三つの食感に鮭フレークの旨味とチーズのコクをプラス チーズを絡めてどうぞ
このレシピの生い立ち
食感の異なる具材を旨味たっぷりな鮭フレークで和え、チーズでコクをプラスして食べ応えのある１品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、3mm程の厚さの銀杏切りにする。酢少々(分量外)を入れた熱湯で茹で、ざるに上げる。
-
- 2
シメジは石突きを落とし、小房に分けて茹で、ざるに上げる。
- 3
ハンペンは賽の目に切る。
-
- 4
ボールに①、②、③、小口切り葱を入れる。
「焼さけあらほぐし」、醤油、塩を加え、混ぜ合わせる。 -
- 5
耐熱容器に④を入れる。
-
- 6
チーズをちぎって載せ、オーブントースターに入れる。
チーズがとろ～り溶け、こんがり焼き色が付いたら出来上がり♪約10分。 -
- 7
コチラの商品を使いました。
-
コツ・ポイント
焼き時間は、お手持ちのオーブントースターにより調整して下さい。
ヘルシー具材を鮭の旨味で和えた「さっぱり系」ですので、焼き立ての熱々をチーズを絡めて食べるのがお勧めです♪お好みでチーズ増量してもOKです！
つくれぽ
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