ご飯がすすむ☆大根と豚肉のウマウマ煮込み
Ｋ‐ＭＡＭＡ @cook_40158601
とにかくご飯がすすむ一品です☆生姜焼き！？みたいだけど煮物です（笑）
このレシピの生い立ち
大根と豚肉が安くて、大根は煮物、豚肉は生姜焼きにしようと思ったんですが、何となく思いつきで一緒に煮込んでみました
ご飯がすすむ☆大根と豚肉のウマウマ煮込み
とにかくご飯がすすむ一品です☆生姜焼き！？みたいだけど煮物です（笑）
このレシピの生い立ち
大根と豚肉が安くて、大根は煮物、豚肉は生姜焼きにしようと思ったんですが、何となく思いつきで一緒に煮込んでみました
作り方
- 1
大根とネギは食べやすい大きさにカットし、大根は下茹でしておく
- 2
豚肉は軽く炒め、色が変わったら★の材料を全て入れて、大根も入れてコトコト煮込みます
- 3
大根に味が染み込むまで煮込んだら、ネギも投入して更に弱火で5分くらいコトコト煮込み、ネギが少ししんなりしたら完成
コツ・ポイント
チューブでも生姜はケチらずたっぷりと☆くらいです＾＾あとはとにかくコトコト煮込むだけです★
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ご飯もビールもすすむ一品♪ これを作るときはご飯多めに炊きますψ(๑'ڡ'๑)ψ骨がスルッと抜けるほどほろほろです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862589
