大根を、桂剥き、めんとりをして、鍋に、敷き詰めます。被るくらいの水と、生米を入れて火にかけます。

鶏手羽先を、フォークで、軽くさしときます。

大根が、少し固いかな？位で、鶏手羽先を、被せるようにおき、アルミホイルをかぶせる。

アルミホイルをとり、生姜、☆を入れて、煮込んで完成。

大根を、めんとりをして、鍋に、敷き詰めます。被るくらいの水と、生米を入れて火にかけます。