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★デミ煮込みハンバーグ★
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★デミ煮込みハンバーグ★-レシピのメイン写真

★デミ煮込みハンバーグ★

ミミピョン☆
ミミピョン☆ @cook_40194511

デミ缶で簡単に美味しい煮込みハンバーグが出来ちゃう☆
このレシピの生い立ち
デミ缶があったのでいつものハンバーグとは違う煮込みにしてみたら美味です(☆v☆)

デミ缶で簡単に美味しい煮込みハンバーグが出来ちゃう☆
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デミ缶があったのでいつものハンバーグとは違う煮込みにしてみたら美味です(☆v☆)

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材料

ハンバーグ中4個分
  • ☆牛挽肉(合挽きでもOK) 250グラム
  • ☆玉葱 小1
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 大4
  • ☆牛乳 大3
  • ☆水 大2
  • ☆塩・胡椒 適量
  • ☆ナツメグ 適量
  • ↓煮込みソース材料↓
  • デミ缶 1缶
  • 水 1/2カップ
  • ケチャップ 大3
  • 醤油 大1
  • 人参 1本
  • ブロッコリー 1/2株
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    人参をグラッセ用の形に切ってブロッコリーと一緒にゆで水気を切っておく。ソースの材料を混ぜ合わせておく。

    • ★デミ煮込みハンバーグ★作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて手で粘り気が出るまで混ぜる。
    水を入れるのが我が家流コレする事でお肉からジューシー肉汁が出るよ。

  3. 3

    空気を抜きながらハンバーグの形にする。
    小さいサイズでもOK見た目も可愛くなるよ。

    • ★デミ煮込みハンバーグ★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱して両面に焼き目を付けたらソースと人参を入れて蓋をして中火で8分。蓋が小さいとソースが飛び散るから注意

    • ★デミ煮込みハンバーグ★作り方4写真
  5. 5

    ゆでたブロッコリーも加えてソースを絡めたら出来上がり☆

    • ★デミ煮込みハンバーグ★作り方5写真
  6. 6

    タネが残った翌日はあっさりおろしポン酢で召し上がれ☆

    • ★デミ煮込みハンバーグ★作り方6写真

コツ・ポイント

薄味がお好みならデミ缶半分でOKです☆
いつもはブロッコリーもソースと煮てます☆

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ミミピョン☆
ミミピョン☆ @cook_40194511
2011/02/02 15:41に公開
お酒好きな私と☆和食好きなダーリンと☆食いしん坊なうさぎ君との3人家族です☆お家ご飯もお外ご飯も大好き(^u^)2人で外食の時はべろべろです(笑)
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 缶詰 にんじん ブロッコリー 牛乳 卵 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862780
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